2011年3月20日 星期日

簡單製作日式牛肉飯


有天在citysuper看到小電視教學煮牛丼,看起來超簡單!
而事實上也真的是超簡單!而且真的有八分似吉野家的味道!




 
. . . . . . . . . . . RECIPE . . . . . . . .

材料: (2人前)

洋葱一個、西蘭花半個、肥牛視乎個人喜好

醬汁用的是以下這個,應該任何寫著すき焼き的醬汁都可以呀。
在citysuper買,比較大型的入口超市應該到有賣,$30左右。




1. 洋葱切絲,西蘭花灼熟,備用
2. 把1/4樽醬汁加相同份量水加到鑊內,加入比較難熟的洋葱煮至軟身
3. 加入肥牛直至煮熟
4. 把肥牛和洋葱撓起放入已裝白飯的碗內,加入西蘭花,加汁,完成!
超簡單!而且沒有失手的地方!
(不過我今次煲的飯很濕很難吃.....@@)

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